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Le nom de Cubulteria est inspiré d'une ancienne ville samnite puis romaine qui se dressait dans la vallée du Volturno à environ deux kilomètres au nord d'Alvignano dans la province de Caserte.
Un territoire encore intact et riche en histoire où la beauté naturelle est saisissante et où coexistent une multitude de petits artisans qui, à travers des cultures anciennes et des traditions locales, créent des produits d'excellence, résultat de siècles de savoir-faire et de passion. Un mélange de savoir-faire transmis de génération en génération allié à la polyvalence d'un territoire qui donne des caractéristiques uniques en son genre tant au niveau de l'agriculture que de l'élevage. En fait, c'est précisément de cette vaste zone que émergent d'excellents produits tels que le vin Aglianico et Pallagrello, divers types de charcuterie et des spécialités laitières.
C'est ainsi que nous avons décidé de fonder notre entreprise afin de commercialiser une variété de produits locaux de plus en plus appréciés à l'échelle nationale et internationale. Cependant, l'offre devait avoir une caractéristique précise : l'artisanat.
Nous avons commencé une recherche étroite de produits artisanaux avec l'intention de ne sélectionner que ceux qui présentent des caractéristiques uniques et distinctives afin de pouvoir les représenter tous à travers une seule marque qui exprime l'essence de notre territoire et agit comme une garantie de qualité : CVBVLTERIAE VITAE .
En effet, Cubulteriae Vitae est un hommage à nos origines et un symbole de notre aptitude à découvrir et redécouvrir des mondes cachés et des expériences qui méritent d'être révélées. Des petits trésors de goût restés trop longtemps méconnus.
Avec un cœur tourné vers la tradition et un regard sur le présent, notre mission prend enfin vie : offrir en ligne un savoir-faire et un caractère unique à travers des produits alimentaires artisanaux traditionnels. Tout cela est possible grâce à la valorisation de petites entreprises locales qui produisent encore de manière totalement artisanale. Nous leur offrons un soutien à la production, au conditionnement et à la distribution pour que la tradition et la saveur authentique du passé puissent être appréciées par un public toujours plus large.
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