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Le Carline est situé dans la province de Venise, au cœur de la zone DOC Lison-Pramaggiore et DOC Venezia et est engagé dans la viticulture biologique depuis le début de son aventure dans le monde du vin, qui remonte à 1988. La particularité de l'entreprise Le Carline a toujours été une production certifiée biologique, dans le plein respect de l'équilibre environnemental et de la biodiversité, en préservant et valorisant les ressources locales.
Cette philosophie de production et de vie fait que Le Carline est synonyme de vins certifiés biologiques, végétaliens, sans sulfites ajoutés et, plus récemment, issus de vignes résistantes au PIWI.
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