Società Agricola Il Cavaliere
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Minimum de commande €100
Franco multi-marques dès €300.00
- Fondée en 2015
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olioilcavalierebio
Nous croyons à la qualité sans compromis, au produit d'excellence qui nous rend fiers de notre travail, et surtout nous croyons qu'il vaut la peine de s'engager pour la sauvegarde du patrimoine historique et alimentaire de notre terre.
La ferme Il Cavaliere a été fondée fin 2014 dans le but de récupérer des oliveraies abandonnées, souvent historiques et dans lesquelles se trouvent des cultivars qui ne sont plus utilisés dans l'agriculture intensive, et de produire une huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité, avec excellentes caractéristiques organoleptiques.
En raison de ses caractéristiques structurelles et fonctionnelles, notre entreprise doit être considérée avec un impact élevé et une récupération sociale, car elle développe des problèmes et répond à des besoins qui font de son engagement dans le contexte dans lequel nous vivons la pierre angulaire de toute son activité.
Récupérer des hectares d'oliveraies abandonnées, souvent historiques, sur les rives du lac de Garde et pouvoir affecter la zone par la récupération, nous permet de créer un produit d'excellence, aux qualités organoleptiques exceptionnelles.
Le fruit de ce travail est confirmé par le professionnalisme de nos maîtres dans l'art de la taille, enseigné scientifiquement et transmis par l'expérience.
La récupération de centaines d'hectares d'oliveraies permet d'affecter la préservation de l'écosystème du lac de Garde à travers une plante qui, même si elle est négligée, permet toujours une nouvelle vie.
La ferme Il Cavaliere a été fondée fin 2014 dans le but de récupérer des oliveraies abandonnées, souvent historiques et dans lesquelles se trouvent des cultivars qui ne sont plus utilisés dans l'agriculture intensive, et de produire une huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité, avec excellentes caractéristiques organoleptiques.
En raison de ses caractéristiques structurelles et fonctionnelles, notre entreprise doit être considérée avec un impact élevé et une récupération sociale, car elle développe des problèmes et répond à des besoins qui font de son engagement dans le contexte dans lequel nous vivons la pierre angulaire de toute son activité.
Récupérer des hectares d'oliveraies abandonnées, souvent historiques, sur les rives du lac de Garde et pouvoir affecter la zone par la récupération, nous permet de créer un produit d'excellence, aux qualités organoleptiques exceptionnelles.
Le fruit de ce travail est confirmé par le professionnalisme de nos maîtres dans l'art de la taille, enseigné scientifiquement et transmis par l'expérience.
La récupération de centaines d'hectares d'oliveraies permet d'affecter la préservation de l'écosystème du lac de Garde à travers une plante qui, même si elle est négligée, permet toujours une nouvelle vie.
