Marina Colonna
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- Fondée en 1993
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colonnaoliveoil
L'olivier tient le premier rôle sur cette scène, tant dans le décor que dans l'histoire du terroir. C'est ici, dans la ferme héritée en 1996 de son père, don Francesco Colonna, que l'huile d'olive extra vierge de Marina Colonna est née. La Masseria Bosco Pontoni se trouve près de San Martino in Pensilis, à 120 mètres d'altitude. Il y a 180 hectares d'oliviers, de céréales et de cultures maraîchères.
Les origines de la relation entre une ancienne famille romaine et cette terre agricole à la frontière entre le Molise et les Pouilles remontent au début des années 1800. La duchesse Cattaneo di Sannicandro a épousé Aspreno Colonna et avec la mariée est venue la terre dans le cadre de sa dot.
Les huiles d'olive extra vierges, provenant des différents cultivars de nos oliviers et moulues dans notre propre moulin à huile, selon la technique en deux phases avec mouture à froid, sont commercialisées sur des marchés étrangers de niche depuis 1986, notamment dans les pays suivants : le Royaume-Uni, Europe du Nord/Centrale, États-Unis, Canada, Japon, Australie et Nouvelle-Zélande.
La gamme comprend le mélange "Classic", la sélection Dop, la sélection monovariétale Peranzana, la sélection d'huile d'olive extra vierge biologique et le dernier né : Molensis, une huile qui se distingue par ses caractéristiques organoleptiques.
La production d'huiles d'agrumes remonte à 1990. Ils sont obtenus à partir de la mouture d'olives fraîchement récoltées avec des agrumes biologiques : Granverde (citron), Orange, Mandarin, Bergamia (bergamote), Tulsi (basilic), Aromatico (cardamome) et Ginger (gingembre). Les huiles obtenues par infusion, commencées plus tard, sont : Peperoncino, Mustard, RosaOliva (rose), Cinnamon (cannelle), Truffe, Sage, Juniper (genévrier) et « Rose of Mary » (romarin).
Il y a aussi une importante sélection d'olives de table.
Nous pouvons également proposer nos huiles en « private labels ».
En plus de la chaîne de production, l'entreprise est également impliquée dans le secteur du tourisme avec un ravissant appartement historique mis à la disposition des hôtes et des visiteurs. Nous organisons également des événements, des visites guidées, des dégustations de produits et diverses activités culturelles.
Les origines de la relation entre une ancienne famille romaine et cette terre agricole à la frontière entre le Molise et les Pouilles remontent au début des années 1800. La duchesse Cattaneo di Sannicandro a épousé Aspreno Colonna et avec la mariée est venue la terre dans le cadre de sa dot.
Les huiles d'olive extra vierges, provenant des différents cultivars de nos oliviers et moulues dans notre propre moulin à huile, selon la technique en deux phases avec mouture à froid, sont commercialisées sur des marchés étrangers de niche depuis 1986, notamment dans les pays suivants : le Royaume-Uni, Europe du Nord/Centrale, États-Unis, Canada, Japon, Australie et Nouvelle-Zélande.
La gamme comprend le mélange "Classic", la sélection Dop, la sélection monovariétale Peranzana, la sélection d'huile d'olive extra vierge biologique et le dernier né : Molensis, une huile qui se distingue par ses caractéristiques organoleptiques.
La production d'huiles d'agrumes remonte à 1990. Ils sont obtenus à partir de la mouture d'olives fraîchement récoltées avec des agrumes biologiques : Granverde (citron), Orange, Mandarin, Bergamia (bergamote), Tulsi (basilic), Aromatico (cardamome) et Ginger (gingembre). Les huiles obtenues par infusion, commencées plus tard, sont : Peperoncino, Mustard, RosaOliva (rose), Cinnamon (cannelle), Truffe, Sage, Juniper (genévrier) et « Rose of Mary » (romarin).
Il y a aussi une importante sélection d'olives de table.
Nous pouvons également proposer nos huiles en « private labels ».
En plus de la chaîne de production, l'entreprise est également impliquée dans le secteur du tourisme avec un ravissant appartement historique mis à la disposition des hôtes et des visiteurs. Nous organisons également des événements, des visites guidées, des dégustations de produits et diverses activités culturelles.
