VIRZI'
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- Fondée en 2015
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La Sicile enchante et émerveille depuis longtemps par sa beauté, ses couleurs, ses parfums authentiques.
La plus grande île d'Italie, également connue sous le nom d'île du soleil, avec des hivers doux et humides et des étés chauds et secs, où les hommes cultivent des oliviers et des vignes au pied du grand volcan fumant, l'Etna. Et en Sicile vit un peuple au grand cœur, accueillant par nature et en même temps méfiant. Un peuple qui habite une terre au centre de la Méditerranée avec un destin suspendu à mi-chemin entre l'Orient et l'Occident, une charnière au fil des siècles entre la raison et la magie, entre la science et la folie.
Une terre de mythes, de fruits colorés, de contradictions sauvages.
La Sicile est notre maison et c'est ici que nous cultivons nos oliviers centenaires à plus de 700 mètres d'altitude.
Nous sommes une ferme située à Cesarò, une petite ville de montagne au nord-ouest de l'Etna. La tradition agricole familiale a commencé au début du siècle dernier avec le fondateur, Peppino "u' lupu" (i.e.é. le loup), qui travaille pour une riche famille de propriétaires terriens de la région pour laquelle il gère les propriétés agricoles situées dans le district de Bolo Malamogliera. C'est son fils, Calogero, qui a commencé à acheter des propriétés agricoles jusqu'à accumuler une superficie d'environ 100 hectares.
En 2015, les enfants de Calogero, Giuseppe et Maria Concetta, ont fondé la société agricole Virzì pour renouveler l'engagement de la famille dans la culture de l'olivier et renforcer la promesse de promouvoir les cultivars autochtones, ainsi qu'un mode de culture aussi durable et respectueux des processus naturels que possible.
Aujourd'hui, Virzì est une marque qui travaille à la fois en B2B et en B2C, spécialisée dans la production d'huiles d'olive extra vierges biologiques de haute qualité, d'amandes « cœur » et de poires coscia. Toute la production se déroule dans les fermes de l'entreprise, exclusivement dans des conditions d'agriculture biologique. Nos certifications : Biologique, Produit de Montagne, Sentinelle Slow Food, IGP SICILE.
Nous offrons également la possibilité de créer votre propre étiquette (même pour des petits lots).
La plus grande île d'Italie, également connue sous le nom d'île du soleil, avec des hivers doux et humides et des étés chauds et secs, où les hommes cultivent des oliviers et des vignes au pied du grand volcan fumant, l'Etna. Et en Sicile vit un peuple au grand cœur, accueillant par nature et en même temps méfiant. Un peuple qui habite une terre au centre de la Méditerranée avec un destin suspendu à mi-chemin entre l'Orient et l'Occident, une charnière au fil des siècles entre la raison et la magie, entre la science et la folie.
Une terre de mythes, de fruits colorés, de contradictions sauvages.
La Sicile est notre maison et c'est ici que nous cultivons nos oliviers centenaires à plus de 700 mètres d'altitude.
Nous sommes une ferme située à Cesarò, une petite ville de montagne au nord-ouest de l'Etna. La tradition agricole familiale a commencé au début du siècle dernier avec le fondateur, Peppino "u' lupu" (i.e.é. le loup), qui travaille pour une riche famille de propriétaires terriens de la région pour laquelle il gère les propriétés agricoles situées dans le district de Bolo Malamogliera. C'est son fils, Calogero, qui a commencé à acheter des propriétés agricoles jusqu'à accumuler une superficie d'environ 100 hectares.
En 2015, les enfants de Calogero, Giuseppe et Maria Concetta, ont fondé la société agricole Virzì pour renouveler l'engagement de la famille dans la culture de l'olivier et renforcer la promesse de promouvoir les cultivars autochtones, ainsi qu'un mode de culture aussi durable et respectueux des processus naturels que possible.
Aujourd'hui, Virzì est une marque qui travaille à la fois en B2B et en B2C, spécialisée dans la production d'huiles d'olive extra vierges biologiques de haute qualité, d'amandes « cœur » et de poires coscia. Toute la production se déroule dans les fermes de l'entreprise, exclusivement dans des conditions d'agriculture biologique. Nos certifications : Biologique, Produit de Montagne, Sentinelle Slow Food, IGP SICILE.
Nous offrons également la possibilité de créer votre propre étiquette (même pour des petits lots).
