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Tenute Seidita

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  • Fondée en 2001
Instagram tenuteseidita
Tenute Seidita est une entreprise familiale d'huile d'olive, opérant dans le secteur depuis 1922, située sur la côte sud-ouest de la Sicile, entre Campobello di Mazara et Castelvetrano, terres généreuses d'oliviers centenaires. Nous sommes une famille de producteurs d'huile d'olive de trois générations qui a commencé avec notre grand-père, puis notre père et maintenant nous.

En tant qu'entreprise mais surtout en tant que famille, nos valeurs ont toujours été basées sur une passion inconditionnelle pour la bonne nourriture, le dévouement à notre terre et l'amour pour la culture des oliviers qui a commencé avec notre grand-père et fondateur Francesco Seidita et continue avec nous.

Tenute Seidita couvre plus de 100 hectares de terrain, avec 15 000 oliviers, principalement des oliviers Nocellara del Belice. La récolte se fait exclusivement à la main, et l'huile d'olive extra vierge provient de la pression à froid, pour garantir tous les avantages du fruit dans le produit final.

Toute la production est faite maison. De l'ensemencement et de la récolte de nos terres, à la transformation du produit en huile d'olive extra vierge ou en olives jusqu'à l'emballage, tout se passe sur nos terres et dans notre usine. Nous nous occupons de chaque étape du processus et nous emballons uniquement une fois qu'il y a une demande afin de garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits.

Nous nous concentrons sur ce que nous excellons et pour cette raison, notre gamme de produits est simple mais excellente. Nous proposons trois types d'huile d'olive extra vierge : Bio (Bio), IGP et New Oil, chacune pouvant être au format 0,25L - 0,50L - 3L. Quatre types d'olives : olives vertes pour l'apéritif, olives dénoyautées, olives broyées et olives assaisonnées, à l'exception des olives assaisonnées, elles sont toutes préparées simplement avec du sel et de l'eau. Ainsi, selon le type d'olive, il existe les options de format suivantes : format sachet de 250g, format bocal de 140g, format seaux de 3kg ou 5 kg.
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