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Vinea Domini : est le projet mis en œuvre par la coopérative historique du Latium Gotto d'Oro (la première de la région à avoir obtenu la certification Equalitas) né avec l'idée de valoriser les vignobles les plus adaptés des nombreux vignerons qui ont toujours fourni le raisins à la cave.
Une nouvelle marque qui vient de loin, dédiée exclusivement au secteur Ho.Roi.Ca, c'est à dire la restauration et l'hôtellerie. La tradition et l'expérience de Gotto d'oro, à l'approche de son 80e anniversaire, ont trouvé le succès dans la ligne Vinea Domini qui a su faire triompher les meilleurs vins du Latium et du Doc Roma dans les plus grands restaurants romains et internationaux.
L'accent est mis sur les grandes appellations du Latium et ses vignes indigènes, en leur donnant la juste reconnaissance qu'elles méritent, mais aussi sur certains cépages internationaux qui se sont bien acclimatés sur les territoires des Castelli Romani. Les nombreuses récompenses nationales et internationales confirment que le chemin parcouru par Vinea Domini est le bon. Un projet qui valorise la coopérative historique de Marino, ses fournisseurs et les Castelli Romani, une région à grande vocation viticole.
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