Roma Rosso DOC
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Ligne Vinea Domini Format : 0,750 litres Millésime : 2022 Teneur en alcool : 14% vol. Type : Vin rouge Nom : D.O.C.g. (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) Type de sol : dans la zone du Piglio, les sols sont attribuables à des terres rouges, la couleur étant attribuable à la présence d'oxydes de fer et d'aluminium. Système de formation : cordon éperonné unilatéral Cépages : Cesanese, Cesanese d'Affile Sensations olfactives : florale, fruitée fraîche, vanillée, réglissée, épicée Accords : plats traditionnels de la Ciociaria : entrées avec sauces à la viande, agneau au four, porchetta rôtie Accord régional : agneau à la viande grillée