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Notre domaine est familial : 12 hectares nichés au nord de Béziers et chouchoutés en bio depuis 2015.
Guillaume a pris la suite de son père en 2002 et j'ai rejoint l'aventure il y a 5 ans.
Notre terroir est en majorité argilo-calcaire, ce qui amène à la fois du fruit et une belle fraicheur à notre gamme.
Chaque cuvée a son histoire et un lien avec la famille et c'est avec plaisir que nous souhaitons les partager avec vous.
Parce que faire du vin c'est accompagner un terroir à exprimer le meilleur de lui-même avec respect et bienveillance, nous privilégions une agriculture biologique.
Vous retrouverez donc dans chacune de nos cuvées l'expression du soleil, de la convivialité et de l'authenticité languedocienne.
Nos vendanges sont en grande partie l'oeuvre des mains familiales et amicales et la taille manuelle et soigneuse gage de qualité.
Surtout, lorsque vous dégusterez un de nos vins, pensez à fermer les yeux et sentir les doux arômes de garrigue et de fruits qui vous amèneront jusqu'à nous.
Bonne dégustation et bon voyage!
Guillaume et Vanessa.
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