MORCON IBÉRIQUE NOURRI AU GLAND | 0.80-090Kg

SON ADOBO NATUREL SUPPRIME LE SENS Le Morcón Ibérico de Lomo de Bellota est un morceau de qualité exceptionnelle, élaboré avec une excellente viande maigre. C'est une saucisse artisanale, faite à la main, avec un hachis spécial et une marinade naturelle, semblable à celle du chorizo (poivre, ail, sel). Il faut du temps pour guérir, mais c'est une collation ibérique avec une saveur inoubliable NOURRITURE: Pâturages Dehesa, glands, plantes sauvages et céréales * Produit 100% naturel * Élevé à l'état sauvage * Guérison +5 mois CONSERVATION Nous recommandons de conserver le Morcón Ibérico de Lomo de Bellota Segundín dans un endroit frais et sec à une température moyenne de 20º. Dans son format en tranches, gardez au froid entre 4º-10º. NOTE DE DEGUSTATION Le Morcón Ibérico de Bellota Segundín Longe est fait avec une viande maigre de longue durée dans laquelle l'ail, le paprika et la pointe de sel utilisés dans son processus de marinade peuvent être appréciés. ACCOMPAGNEMENT Nous recommandons d'associer le Morcón de Lomo de Bellota Segundín avec un jeune crianza ou un amontillado.