MAISON LOUISE BON

LOUISE BON est le spécialiste du Lentillon de la Champagne basée à Reims avec un savoir-faire transmis depuis cinq générations. Le Lentillon petit et rosé ou" Lentille de la Reine" car très apprécié par Marie Leszynska, épouse de Louis XV est un produit unique, exclusivement produit en terroir calcaire de Champagne dont la nature calcaire du sol lui confère une saveur raffinée douce et sucrée fort appréciée des grands chefs et gastronomes en France. Il se déguste tout au long de l'année en salade et accompagne à merveille poisson, crustacés, foie gras et viande. LOUISE BON developpe une gamme de produits à base de Lentillon, aliment santé riche en protéines, fibres, fer, vitamines B et B9 calcium, faible en calorie qui s'adresse aux gourmets mais aussi aux vegans et intolérants au gluten ainsi qu'aux personnes recherchant une alimentation saine, savoureuse et basse en calorie ( Lentillon, Pâtes de Lentillon, Farine de Lentillon, veloutés, etc...) et autres produits à découvrir prochainement.

MAISON LOUISE BON est membre du Collège Culinaire de France