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Depuis des siècles, les Pasta di Gragnano sont l'or blanc de l'Italie.
Le grand-père Andrea a remis les clés de sa fabrique de pâtes à son dernier petit-fils Andrea, qui aujourd'hui avec ténacité, culture et respect des traditions artisanales, continue la production de pâtes spéciales dans sa petite fabrique de pâtes, un produit rare, savoureux et authentique, travaillé avec une sélection de semoule italienne de premier choix.