Conservés à l'huile d'olive - Champignons Rositi della Sila à l'huile
Funghi Chiodo
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- Fondée en 1970
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La beauté immaculée des montagnes de Sila et la richesse de ses forêts inspirent la création de nos produits uniques depuis 1970. Notre production est profondément enracinée dans notre tradition culinaire, héritée de nos ancêtres et transmise de génération en génération.
Grâce à une passion palpable pour la gastronomie, Angelo et Pina ont, à chaque étape, de la cueillette des champignons à la transformation artisanale, imprégné leurs produits d'amour et de dévouement pour la terre et sa culture.
Rejoignez-nous dans ce voyage, où le passé fusionne avec le présent et où la tradition se transforme en une expérience culinaire unique. Nous sommes fiers de partager avec vous notre histoire et l'authenticité des produits qui apportent le goût de la Sila calabraise directement à votre table.
Bienvenue dans l’essence de Nail Mushrooms.
Pina raconte l'histoire de son entreprise dans cette courte vidéo sous-titrée :
https://youtu.be/2ehOZGm14vU?si=8cXPpcpHQs8lsWwS
Grâce à une passion palpable pour la gastronomie, Angelo et Pina ont, à chaque étape, de la cueillette des champignons à la transformation artisanale, imprégné leurs produits d'amour et de dévouement pour la terre et sa culture.
Rejoignez-nous dans ce voyage, où le passé fusionne avec le présent et où la tradition se transforme en une expérience culinaire unique. Nous sommes fiers de partager avec vous notre histoire et l'authenticité des produits qui apportent le goût de la Sila calabraise directement à votre table.
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Pina raconte l'histoire de son entreprise dans cette courte vidéo sous-titrée :
https://youtu.be/2ehOZGm14vU?si=8cXPpcpHQs8lsWwS
Crème de cèpes aux olives - uniquement des champignons calabrais
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