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La última Dehesa

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Franco multi-marques dès 300,00 €

Fondée en 2017

La Última Dehesa exerce son activité dans un lieu unique au monde : le Parc Naturel de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, une réserve de biosphère. Basé sur les techniques de production animale les plus archaïques, un élevage lié aux ressources produites par la terre, respectant leur habitat et surtout respectant l'état du bien-être animal.

L'alimentation naturelle est basée sur les ressources produites par l'environnement, et cela se transmet par la possibilité d'obtenir au moins une matière première différente.

La liberté de ces animaux se transforme en bien-être et en absence de stress, et à son tour a une influence très directe sur la qualité de la viande. Nous respectons l'écosystème naturel en nous souciant de sa conservation.

Hinojales est une ville très petite et très cachée de la Sierra de Huelva, dont le développement des voies de communication n'a pas du tout profité, mais cet inconvénient a favorisé sa virginité.

Développer un projet comme La Ultima Dehesa dans un endroit si éloigné du monde d'aujourd'hui n'a pas été facile et ne continue pas à l'être, mais la satisfaction d'avoir réalisé un rêve dans un environnement unique nous enrichit jour après jour.

PRIX:
« Prix ITQI à Bruxelles (Belgique 2016) :
Trois étoiles d'or et un produit exceptionnel pour notre jambon 5 carats Black Diamond.

Prix ITQI à Bruxelles (Belgique 2022):
Trois étoiles d'or et produit d'exception pour notre Jambon Black Diamond 5