MeGhee Ghee au beurre de chèvre biologique 300gr

MeGhee est un beurre de chèvre 100% clarifié, utilisé à des fins culinaires et/ou thérapeutiques. Les chèvres incluent des pousses d'arbres, des arbustes et divers types d'herbes dans leur régime alimentaire, ce qui leur permet d'ingérer jusqu'à 15 % d'espèces végétales différentes en plus par rapport aux autres animaux de pâturage. En raison de son alimentation basée sur une large gamme de fibres, les gouttelettes de graisse du lait de chèvre sont très petites, plus dispersées et donc plus faciles à digérer. Cette caractéristique rend les produits caprins particulièrement recommandés pour les enfants et les personnes âgées. Il convient de mentionner que par rapport aux autres types de lait, le lait de chèvre est considéré comme le plus similaire au lait maternel, il était donc utilisé pour être donné aux bébés lorsque leurs mères n'avaient pas leur propre lait. MeGhee a un point de fumée élevé, ce qui le rend excellent pour faire sauter, frire ou cuisiner toutes sortes de plats, tout en adoucissant la saveur lorsqu'il est ajouté à un plat préparé.