Paraclet D.O.C Sicile - Tenute Cuffaro

Paraclet : consolateur, donne un soulagement moral et poursuit l'espoir. Vin Petit Verdot, il capte les arômes et reprend les saveurs de la montagne Ganzaria. Il a la force et le désir du pays des Erei. À LA TABLE Premiers plats de pâtes, champignons, sauce à la viande, risotto au safran et légumes. Bon sur les fromages. VARIÉTÉ' Petit-Verdot ZONE DE PRODUCTION Sicile du sud-est sur le territoire de San Michele di Ganzaria VINIFICATION En acier à une température de 18-20°C VIEILLISSEMENT 4 mois en cuve, mois en bouteille