Etna Rosso BIO Sicile - Tenute Cuffaro

Vin obtenu à partir des vignobles de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, cultivés sur des terres d'origine volcanique. Vin de grande structure, chaleureux et velouté, élevé en fûts de chêne de Slavonie. Convient aux viandes rouges rôties et au gibier. À LA TABLE Viandes rouges rôties et gibier. Excellent sur les fromages affinés. VARIÉTÉ' Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio ZONE DE PRODUCTION Terres du volcan Etna. Castiglione de Sicile VINIFICATION En acier à une température de 18-20°C VIEILLISSEMENT 6 mois en cuve, 6 mois en bouteille