Grillo - Vin Blanc Sicilien D.O.C.

GRILLO - VIN BLANC SICILIEN D.O.C Région de production : Sicile Dénomination : Sicilienne D.O.C. Millésime : 2021 Cépages: 100% Grillo Alcool : 13%vol Vinification : les peaux sont fermentées en acier à une température contrôlée de 14/16 degrés, puis macérées à froid. DESCRIPTION : Vin blanc à la robe jaune paille brillante, il possède un bouquet floral et fruité complexe, avec des parfums nets de fruits exotiques. Blanc avec une bonne fraîcheur avec une acidité présente mais bien équilibrée. En bouche, il est doux et sec avec une remarquable persistance. ACCOMPAGNEMENT: Vin idéal à combiner avec des apéritifs, des entrées de poisson et de crustacés, des entrées avec des vinaigrettes à base de poisson, des viandes blanches ou des légumes et avec des plats principaux de poisson / viande. Il est recommandé de servir à 8/10 degrés