CL 250 Terra degli Angeli Olio Extravergine di Oliva Italiano
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Cricket sicilien Doc V12.5% c'est un vin pur à la robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Le nez est large et profond avec des notes florales de lavande et de genêt ; le bouquet s'enrichit de notes d'agrumes, de citron vert et de cédrat confit. En bouche, il a une excellente structure et est sapide, minéral et persistant, c'est un vin d'une complexité et d'une finesse marquées. Accords mets-vins : apéritifs de poissons et crustacés, entrées avec condiments de poissons et légumes, plats principaux de poissons et crustacés, oeufs et charcuterie pas trop goûteux, viandes blanches, pas de fromage trop savoureux et certains plats orientaux, sucrés.