Fabrication Artisanale. Initialement originaire d’Amérique du Sud et Centrale, le poivron (doux) appartient à la même famille que le piment (variété piquante). Il est l’ingrédient indispensable de plats typiques comme la ratatouille en Provence ou la piperade du Pays basque. Fabriqué en Provence. Conseil d'utilisation : Idéal pour agrémenter les pâtes, le riz. Excellent pour la pizza, la bruschetta, sur Croûtons de la Conserverie Au Bec Fin à l’apéritif. Original: sauce pour fondue bourguignonne. En omelette, avec les poissons en papillote. Conservation : 3 ans à température ambiante dans un endroit sec et aéré / 8 jours maximum à 2/4°C après ouverture Ingrédients: Poivrons 83%, carottes, huile d’olive vierge extra, huile de colza, ail (sulfites), sucre, sel, jus de citron concentré, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, poivre blanc. Les ingrédients sont d'origine UE et non UE.