Amarante bio - 500g

L'amarante est souvent appelée grain inca. On le trouve partout en Amérique centrale et du Sud. L'amarante bio est une graine ronde qui appartient à la famille des sétaires et est donc naturellement sans gluten. C'est l'une des plus anciennes plantes cultivées. En raison de sa composition protéique spéciale, il est facile d'obtenir une valeur biologique élevée lorsqu'il est combiné avec des céréales. L'amarante biologique de Planet Nature peut être bien moulue et utilisée comme bouillie pour la cuisson. Comme le millet, il convient également comme plat d'accompagnement. Peut contenir des traces de gluten, lupin, fruits à coque, sésame et soja en raison de la production.