Civet d'oie

Ce Civet d'Oie au vin de Cahors a été préparé selon notre recette, à base de cuisses d'oie et d'une sauce au vin. L'originalité de ma recette tient dans le mélange de vin rouge et de vin rosé, qui apporte une petite note fraiche. Retrouvez la finesse de la viande d'oie dans une sauce au vin. Le civet d'oie est un plat typique du terroir du sud-ouest. Retrouvez toute la saveur des plats familiaux d'antan avec le civet d'oie préparé selon notre propre recette.