Rillettes Magret & Foie Gras – 90g

Une association de texture qui associe avec succès la mâche du magret et la gourmandise du Foie Gras. Nos rillettes sont préparées à partir de viande de canard gras, lentement confite dans sa graisse. Cette méthode traditionnelle permet de garder de la mâche grâce à la préservation de la longueur des fibres de la viande, tout en apportant de l’onctuosité. “Réunissez des amis, un verre de vin et un beau pain de campagne, notre rillette sera votre partenaire pour un bon moment !”