Votre délicieuse source de protéines pour la vie de tous les jours ! Durable et à base d'amandes ! Croustillantes, noisettes et super savoureuses - nos galettes méditerranéennes sont le complément parfait à votre alimentation équilibrée. Ils sont végétaliens, sans gluten, sans soja et ne contiennent aucun additif. Les galettes méditerranéennes tirent leur goût unique de la combinaison de marc d'amande et de sarrasin, qui est complétée par des ingrédients méditerranéens typiques tels que le romarin, le thym, la tomate et l'ail et le léger piquant du piment doux. Les galettes ne sont pas seulement faciles à préparer avec de l'eau et sont super savoureuses, elles vous fournissent également des fibres et des protéines de haute qualité ! *** CLÉ AVANT GASPILLAGE *** Avec nos produits Taste Before Waste, nous contribuons à l'utilisation durable des ressources. Pour ce faire, nous séchons les restes de nos jus (appelés grignons) et les transformons en produits délicieux et durables. Pour cette galette 100% naturelle nous utilisons du marc d'amande, qui est récolté lors de la production de nos jus puis séché. Cela nous permet d'éviter le gaspillage alimentaire. Vous trouverez ici plus d'informations sur nos produits Taste Before Waste. *** PRÉPARATION *** Pour une portion (5 petites galettes), mélanger 50 g de pâte à galettes avec 50 ml d'eau bouillante et laisser gonfler environ 10 minutes. Former des galettes de la taille d'une cuillère à soupe avec les mains mouillées. Poêle : faire chauffer l'huile dans une poêle recouverte d'un revêtement et faire frire les galettes à feu moyen pendant 2,5 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Four : Cuire dans un four préchauffé à 200 °C (chaleur voûte/voûte) pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Conservation : au sec et à l'abri de la chaleur au moins 6 semaines Goût : acidulé aux noisettes, épicé méditerranéen Notre galette étant un produit naturel, il peut y avoir des écarts de couleur, de goût et de texture selon les lots.