Fileja Calabrese avec Cipolla Rossa 500gr
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C'est une pâte roulée artisanale à base de semoule de blé dur étirée au bronze, colorée et parfumée au piment. Idéal pour tout type d'assaisonnement, de la simple sauce tomate aux sauces à la viande ou au poisson. Original et savoureux, il est parfait pour ceux qui aiment le goût du piment dans toutes ses déclinaisons ; une alternative valable aux pâtes traditionnelles classiques. Ingrédients : semoule de blé dur, eau, piment ; Quantité : 500 g Temps de cuisson : 9 minutes Conseils de préparation : Utilisez un litre d'eau pour 100 g de pâtes. La dose de sel est de 10 g par litre d'eau. Salez et versez la pâte en une fois, lorsque l'eau arrive à pleine ébullition. Mélanger et une fois cuit égoutter et assaisonner à votre goût.