Fusilli calabresi 500 g

C'est une pâte artisanale produite avec de la semoule de blé dur, étirée au bronze et séchée à basse température. Grâce à son format et aux hélices en spirale caractéristiques qui le distinguent, ils sont parfaits pour contenir tout type de condiment, en rehaussant ses saveurs. Ils conviennent à tout type de préparation ; Idéal avec des sauces riches à base de viande ou de ricotta, mais aussi avec des vinaigrettes de légumes ou des salades. Conseils de préparation : Utilisez un litre d'eau pour 100 g de pâtes. La dose de sel est de 10 g par litre d'eau. Salez et versez les pâtes en une seule fois, lorsque l'eau arrive à ébullition.