Truffes noires fraîches lavées en sachet de 20g (tuber melanosporum) -
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MAISON DE GARNIAC
Truffes d'été (tuber aestivum) 250g
De la truffe fraîche de saison. Nos truffes sont vendues lavées, canifées (entaille pour vérifier la maturité de la truffe). Envoyées sous-vide. Conseils culinaires : - la truffe se conserve une semaine - elle ne se cuit pas, se réchauffe juste ou se déguste crue - suggestions : salade verte, burrata, pâtes, omelette, fromage de chèvre...
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