Les pâtes Gaudioso® sont issues de la matière première de nos territoires si hétérogènes, mais avec un dénominateur commun : l'authenticité.
La sélection de la matière première est importante pour nous, c'est pourquoi nous n'utilisons que du blé dur biologique sélectionné, issu exclusivement de cultures biologiques contrôlées et certifiées par la marque ICEA.
C'est la matière première avec laquelle travaille Pasta Gaudioso®, pour apporter à la table des pâtes au goût authentique de notre Sicile ensoleillée.