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Cantafio Gourmet nasce dal desiderio di scoprire e ritrovare la produzione artigianale di alta qualità della 'Nduja calabrese di Spilinga, il salume tipico calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
La 'Nduja calabrese di Spilinga è nota per la sa consistenza cremosa e il gusto particulièrement piccante dovuto all'abbondanza di peperoncino.
Il nostro obiettivo est quello di far scoprire e ritrovare agli appassionati della 'Nduja calabrese di Spilinga la production artisanale de haute qualité della 'Nduja di cui è ricca la nostra amata Calabria.