OLIO DI SERRA
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A propos de OLIO DI SERRA
Minimum de commande 200 €
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Localisation de la marque Lyon, Rhône-Alpes, France
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Fondée en 2019
Fabriqué en France
Fabriqué en Italie
OLIO DI SERRA, c'est l'histoire d'une famille franco-italienne dont les racines plongent profondément dans la région des Pouilles.
À Serracapriola, notre village d'origine, nous produisons une huile d’olive extra vierge primeur : OLIO DI SERRA que nous distribuons en France et en Europe. C'est à Lyon, ma ville d'origine, que je développe mon entreprise accompagné de mon père Dante.
Autour de notre huile d’olive, notre volonté reste la même : valoriser notre terroir et les savoir-faire de la région. C’est pourquoi nous proposons des produits artisanaux typiques du Gargano, méticuleusement sourcés.
Une gamme de fromages extra frais, secs, artisanaux en provenance direct du Gargano dans les Pouilles du nord :
- Mozzarella et Tresse au lait cru de bufala, natures ou fumées proposées en plusieurs formats
- Burrata natures, fumées ou à la truffe noire Italienne proposées en plusieurs formats
- Stracciatella natures, ou à la truffe noire Italienne proposées en plusieurs formats
- Ricotta di bufala proposées en plusieurs formats
- Bleu de bufala
- Pecorino frais, affinés, semi-affinés, au poivre, à la pistache, à la truffe noire Italienne, au piment
- tomes de bufala affinées au blé, au foin, au piment
Une gamme de charcuteries typiques, artisanalles en provenance direct du Gargano dans les Pouilles du nord :
- Salsicia au fenouil douce et picante
- Proscuito désossés aux herbes du Gargano
- Capocollo au vin rouge et nature
- Filetto
- Scamone Pugliese
Les artisans et agriculteurs avec qui nous collaborons en direct sont rigoureusement sélectionnés, pour ne vous proposer que le meilleur.
À l'image des habitudes et des inspirations culinaires locales, savoureux et pleins de saveurs, nos produits s'accordent pour toutes envies épicuriennes.
À Serracapriola, notre village d'origine, nous produisons une huile d’olive extra vierge primeur : OLIO DI SERRA que nous distribuons en France et en Europe. C'est à Lyon, ma ville d'origine, que je développe mon entreprise accompagné de mon père Dante.
Autour de notre huile d’olive, notre volonté reste la même : valoriser notre terroir et les savoir-faire de la région. C’est pourquoi nous proposons des produits artisanaux typiques du Gargano, méticuleusement sourcés.
Une gamme de fromages extra frais, secs, artisanaux en provenance direct du Gargano dans les Pouilles du nord :
- Mozzarella et Tresse au lait cru de bufala, natures ou fumées proposées en plusieurs formats
- Burrata natures, fumées ou à la truffe noire Italienne proposées en plusieurs formats
- Stracciatella natures, ou à la truffe noire Italienne proposées en plusieurs formats
- Ricotta di bufala proposées en plusieurs formats
- Bleu de bufala
- Pecorino frais, affinés, semi-affinés, au poivre, à la pistache, à la truffe noire Italienne, au piment
- tomes de bufala affinées au blé, au foin, au piment
Une gamme de charcuteries typiques, artisanalles en provenance direct du Gargano dans les Pouilles du nord :
- Salsicia au fenouil douce et picante
- Proscuito désossés aux herbes du Gargano
- Capocollo au vin rouge et nature
- Filetto
- Scamone Pugliese
Les artisans et agriculteurs avec qui nous collaborons en direct sont rigoureusement sélectionnés, pour ne vous proposer que le meilleur.
À l'image des habitudes et des inspirations culinaires locales, savoureux et pleins de saveurs, nos produits s'accordent pour toutes envies épicuriennes.
