Ganimede BIO Sicile - Tenute Cuffaro

Ganymède, personnage mythique, échanson de la table des dieux, jeune homme d'une parfaite beauté. Vin blanc issu des cépages Chardonnay et Viogner, frais et parfumé. Il tire son arôme des plantes médicinales qui entourent le vignoble du domaine. À LA TABLE Poissons crus, entrées gourmandes à base de poissons et crustacés, thon rouge, sushi et sashimi. VARIÉTÉ' Chardonnay et Viogner ZONE DE PRODUCTION Sicile du sud-est sur le territoire de San Michele di Ganzaria VINIFICATION En acier à une température de 14-16 ° C VIEILLISSEMENT 2 mois dans le bac 2 mois en bouteille