Poissonnément - Boîte en fer

Inspiré d'un pêcheur de Loire, ce mélange d'épices était réalisé pour fabriquer des appâts ! Notre curiosité n'a pu passer à côté de ces épices vivifiantes et colorées. : nous en sommes inspirées pour créer ce mélange. Idéal pour les poissons et toutes leurs cuissons : des papillotes, un court-bouillon, à la poêle ou à la vapeur. Pour une marinade et réaliser des brochettes, ou encore pour une sauce. La fabrication de ce mélange se fait dans notre atelier à Ancenis : torréfaction, mouture et mélange. Nos boîtes sont en fer blanc et possèdent un double couvercle pour préserver les arômes.