12 unités EVOO Finca Badenes Récolte précoce, MIX 3 variétés, pack de 12 bouteilles de 500 ml

Huile d'olive extra vierge de haute qualité dans un format de verre de 500 ml. Boîte de mélange qui comprend les 3 variétés de récolte précoce afin que vous puissiez déguster tous nos EVOO Premium. Comprend 3 bouteilles de la variété picual (bouteille blanche), 3 bouteilles de coupage de picual, frantoio et arbequina (bouteille bleu clair) et 3 bouteilles en édition limitée du 1er jour de coupage de récolte d'arbequina, frantoio et empeltre. (bouteille verte). Cet EVOO est produit avec des olives sélectionnées à la mi-octobre à partir des oliviers de notre domaine "Los Badenes", les meilleures olives de récolte précoce Picual, Empeltre, Frantoio et Arbequina avec lesquelles nous obtenons ces huiles d'olive extra vierge uniques, avec leur propre personnalité . et plein de nuances. CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : * Apparence : liquide brillant à 20 ºC (filtré) * Couleur : Tons verts * Analyse spécifique : Acidité (% acide oléique) 0,2 maximum PICUE : * Odeur et Goût: Il présente un fruité très jeune de feuille verte, d'artichaut, de tomate, de plant de tomate, de pomme verte et de peau de banane. Au passage en bouche, il a la même force expressive qu'au nez où prédomine un agréable épicé, doucement perceptible en gorge et, en évolution, une légère amertume. C'est un jus velouté, très persistant en bouche et structurellement très équilibré. COUPAGE de picual, frantoio et arbequina : * Odeur et Goût: Il présente un fruité de feuilles vertes, d'herbe, de camomille, de tomate et des notes fruitées telles que la banane verte, la pomme, l'amande verte et les pignons de pin. En bouche il est très équilibré, il a une entrée très agréable, une légère amertume et un agréable piquant. JOUR 1 COUPAGE d'Arbequina, Frantoio et Empeltre : * Odeur et Goût: D'une grande complexité aromatique qui évoquent les feuilles d'olivier, l'herbe, la camomille et des notes fruitées telles que la banane verte, la pomme, les amandes vertes et les pignons de pin et avec des notes de poivre. En bouche il laisse une sensation veloutée, il est très équilibré, il a une entrée en bouche très agréable, une légère amertume et du piquant. CONSEILS DE CONSERVATION : A température ambiante, il est conseillé de ne pas dépasser 25ºC, récipient toujours fermé pour éviter que les arômes ne s'échappent et à l'abri de la lumière directe. L'huile à des températures inférieures à 16 ° C peut commencer à se troubler dans un processus naturel mais réversible qui n'affecte pas la qualité du produit.