Vinaigre Balsamique de Modène IGP sweet blues

MUSIQUE POUR LE PALAIS ! ... Vinaigre pour les mélomanes. Comme le Blues, ce vinaigre balsamique de Modène IGP Sweet Blues est enveloppant, en effet sa douceur due au vieillissement et son goût rond et sucré le rendent parfait pour les plats crus mais aussi pour les fromages, les risottos, les légumes cuits et les viandes. ETun produit entièrement artisanal issu du vieillissement savant d'un mélange de moût de raisin de la région et d'un petit pourcentage de vinaigre de vin. L'élevage s'effectue en fûts de chêne. Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Sweet Blues convient pour la finition des plats de viande et de poisson. Recommandé sur le riz blanc mais aussi avec l'épeautre et toutes les légumineuses. Il peut également être accompagné de fruits et légumes crus ou cuits et de desserts. Arôme persistant, consistance résolument sirupeuse et couleur brun foncé. Le vinaigre balsamique de Modène IGP ne peut être produit que dans les deux petites provinces de Reggio Emilia et Modène. Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Vieilli en fûts de chêne. A conserver à température ambiante. SANS GLUTEN, VÉGAN Disponible en flacons de 250 ml, avec distributeur intégré.