Liquirizia en polvere 60 gr Fabriqué en Italie

Caratteristiche : La liquirizia, con il suo sapore agrodolce, che ricorda l'anice, è utilizzata nella cucina moderna, en particulier come ingredientse per i dolci. Proviene dalla radice spezzata della pianta di liquirizia, coltivata dagli arabi in Spagna già nel IX secolo. Modalità d'uso: In cucina la liquirizia è molto usata per la preparazione di dolci e caramelle mail il suo sapore è dolce e amaro. Si preparano infatti sughi alla liquirizia da abbinare a carne e pesce ma anche piatti originali come il risotto alla liquirizia (risotto alla liquirizia che è presente anche nei prodotti casafolino.com) Proprietà: La liquirizia è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica. È usato come alternativa naturale alle compress e miscele prodotte industrialmente per lenire tosse, raffreddore e mal di gola. Utilizzato anche in tisane, macedonie di frutta secca e bevande alcoliche come la sambuca.