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Gewürze, Lorbeerblätter bio
Beroli

Épices, feuilles de laurier bio

À l'époque romaine, les feuilles de laurier étaient très populaires et les couronnes de laurier étaient des récompenses spéciales pour les athlètes, les acteurs et les poètes. En cuisine, il assaisonne les ragoûts, la choucroute et les plats de gibier. Les feuilles de laurier développent leur saveur lentement et doivent donc être cuisinées avec elles ; ils ont alors un goût acidulé et épicé.

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