Domaine Fontaine des Fées
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- Fondée en 1996
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La Fontaine des Fées est un domaine familial créé en 2010 qui s’étend sur 12
hectares sur les communes de Sablet, Séguret (pour les Côtes du Rhône
Villages) et Villedieu (pour les Côtes du Rhône).
D’après une légende, des nonnes du Monastère Notre Dame de Prébayon à
Séguret avaient coutume de venir prendre leur bain dans une source
avoisinante. Un jour, un berger les aurait aperçues et bientôt la rumeur se
répandit selon laquelle des fées venaient se baigner dans la fontaine, ce qui
donna son nom à ce lieu-dit, La Font di Fades en provençal, où se trouve une
partie de nos vignes.
Son altitude, son exposition au nord-est, sa situation limitrophe du cru
Gigondas, sur les hauts, derrière la montagne de Cheval-Long, ses vieilles
vignes, en font un terroir unique, conférant à nos Sablet leur singularité et
leur belle fraîcheur.
De plus, nos vins sont élaborés dans le respect du terroir et de
l’environnement, le vignoble est en effet certifié bio depuis 2012 : le travail
du sol s’effectue sans aucun désherbant chimique. En matière de traitements,
nous n’utilisons aucun produit chimique de synthèse. La vendange est faite
manuellement, dans le plus grand respect de nos vignes.
hectares sur les communes de Sablet, Séguret (pour les Côtes du Rhône
Villages) et Villedieu (pour les Côtes du Rhône).
D’après une légende, des nonnes du Monastère Notre Dame de Prébayon à
Séguret avaient coutume de venir prendre leur bain dans une source
avoisinante. Un jour, un berger les aurait aperçues et bientôt la rumeur se
répandit selon laquelle des fées venaient se baigner dans la fontaine, ce qui
donna son nom à ce lieu-dit, La Font di Fades en provençal, où se trouve une
partie de nos vignes.
Son altitude, son exposition au nord-est, sa situation limitrophe du cru
Gigondas, sur les hauts, derrière la montagne de Cheval-Long, ses vieilles
vignes, en font un terroir unique, conférant à nos Sablet leur singularité et
leur belle fraîcheur.
De plus, nos vins sont élaborés dans le respect du terroir et de
l’environnement, le vignoble est en effet certifié bio depuis 2012 : le travail
du sol s’effectue sans aucun désherbant chimique. En matière de traitements,
nous n’utilisons aucun produit chimique de synthèse. La vendange est faite
manuellement, dans le plus grand respect de nos vignes.
