La Royère
Expédie des commandes sous 3 à 5 jours
Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 1988
Instagram
royerehuilevin
Fondée en 1988 avec la création de l'Appellation d'Origine Protégée AOP Luberon, La Royère appartient à la famille Hugues depuis plusieurs générations.
Le domaine n'a cessé d'évoluer au fil des années et en 1995, un alambic en cuivre a été installé pour distiller les marcs de raisins secs. En 2014, le chai a été entièrement reconstruit et se compose désormais d'un ensemble de cuves béton, inox et fibre, ainsi que d'un chai à barriques en sous-sol.
La Royère a initié en 2017 une transition vers les pratiques de l'agriculture biologique, qui a conduit à l'obtention en 2020 de la certification biolabel de l'organisme Ecocert.
En 2018, l'activité se diversifie avec la construction d'un moulin à huile d'olive. Des arbres avaient été plantés sur le domaine vers 2005 et leurs fruits commençaient à fleurir. La Royère s'est depuis positionnée comme ambassadrice de la Diète Crétoise.
Pour montrer cette activité ancestrale au-delà du moulin moderne, un musée dédié à l'histoire de l'huile d'olive a ouvert ses portes l'année suivante. Une boutique et une nouvelle salle de dégustation ont été créées conjointement.
Le domaine n'a cessé d'évoluer au fil des années et en 1995, un alambic en cuivre a été installé pour distiller les marcs de raisins secs. En 2014, le chai a été entièrement reconstruit et se compose désormais d'un ensemble de cuves béton, inox et fibre, ainsi que d'un chai à barriques en sous-sol.
La Royère a initié en 2017 une transition vers les pratiques de l'agriculture biologique, qui a conduit à l'obtention en 2020 de la certification biolabel de l'organisme Ecocert.
En 2018, l'activité se diversifie avec la construction d'un moulin à huile d'olive. Des arbres avaient été plantés sur le domaine vers 2005 et leurs fruits commençaient à fleurir. La Royère s'est depuis positionnée comme ambassadrice de la Diète Crétoise.
Pour montrer cette activité ancestrale au-delà du moulin moderne, un musée dédié à l'histoire de l'huile d'olive a ouvert ses portes l'année suivante. Une boutique et une nouvelle salle de dégustation ont été créées conjointement.
