Tuk Meric

La sauce au poivre du Cambodge (Kampot) aussi appelée Tuk Meric est indispensable dans la cuisine cambodgienne. Comme le veut la tradition, notre mélange est composé de poivre noir de Kampot, de fleur de sel de Kampot et de sucre de fleur de palmier non raffiné également du Cambodge. Pour confectionner la sauce au poivre traditionnelle, vous n'aurez qu'à mettre une cuillère à café d'épices Tuk Meric et à l'arroser de citron vert fraîchement pressé. Elle accompagnera votre poulet grillé, vos poissons et vos fruits de mer. Origine : élaboré et assemblé dans notre atelier en Normandie Sans additif, sans colorant et sans conservateur Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur. Allergène : Traces possibles de sésame, fruits à coques, arachide, moutarde, céleri, sulfites (naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalote...).