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Description
À l'aspect d'une mûre, ce faux poivre sauvage possède un parfum unique avec des notes fumées et fruitées. Il accompagne à merveille aussi bien les produits de la mer que ceux de la terre : fruits de mer, poissons gras, viandes rouges, agneau, gibier...Il sublime les légumes d'hiver et réhausse les sauces lorsqu'il est infusé. Comme la majorité des poivres et des baies, il est audacieux associé aux desserts chocolatés et fruités avec parcimonie.
Dimensions
5.3 (d) x 7.2 (h)
Poids net
60g
Liste des ingrédients
Composition : 100 % Poivre sauvage d'Assam Origine : Inde Conditionné et trié à la main dans notre atelier en Normandie Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.