Mélange 3 Poivres, 500gr (vrac)

Poivre Rouge de Kampot BIO* (Cambodge), Poivre Noir de Kampot BIO* (Cambodge), Poivre sauvage de Madagascar (Madagascar) Le poivre rouge et noir de Kampot est cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge. Il est récolté à la main et trié selon son stade de maturité. Le poivre rouge est récolté lorsque le fruit est mûr et a une saveur fruitée et sucrée, tandis que le poivre noir est récolté avant maturité et a une saveur piquante et complexe. Le poivre sauvage de Madagascar est également récolté à la main dans les forêts de Madagascar. Il est plus rare que les autres variétés de poivre et a une saveur intense et aromatique. Le mélange 3 poivres comprenant du poivre rouge et noir de Kampot ainsi que du poivre sauvage de Madagascar a une saveur complexe et équilibrée. Le poivre rouge de Kampot apporte une saveur fruitée et sucrée, tandis que le poivre noir de Kampot ajoute une saveur piquante et complexe. Le poivre sauvage de Madagascar apporte une saveur intense et aromatique avec des notes de bois. Le mélange 3 poivres comprenant du poivre rouge et noir de Kampot ainsi que du poivre sauvage de Madagascar est idéal pour assaisonner les plats de viande, de poisson ou de légumes. Il peut être utilisé comme remplacement du poivre noir ordinaire pour ajouter une touche de complexité et de saveur supplémentaire. Il est recommandé d'utiliser le mélange avec parcimonie pour éviter d'altérer la saveur originale des plats. Ce mélange est également idéal pour les plats exotiques ou pour ajouter une saveur intense et aromatique à vos plats. Il peut également être utilisé comme un condiment pour saupoudrer sur les salades, les légumes ou les plats de pâtes.