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La distillerie Henstone a été créée à Oswestry, Shropshire, Royaume-Uni en 2017 par Chris et Alexandra Toller. Nous avons passé plusieurs années à planifier notre entreprise. Après avoir reçu une subvention du RDPE, nous avons installé un impressionnant alambic de 1000 litres, affectueusement nommé Hilda. Hilda a été fabriquée par Kothe en Allemagne et nous a été fournie par leurs agents britanniques Ryebeck Limited.
Notre objectif est de créer des produits de la meilleure qualité pour les personnes comme nous qui aiment les spiritueux sophistiqués et classiques, mais avec cette touche de petits lots. Vous pouvez consulter nos produits sur notre page produit en cliquant ici.
Nous pensons que notre nouvelle image de marque, réalisée avec le soutien de Pocket Rocket Creative en Sterling, reflète cela.
Nous sommes tous passionnés par les spiritueux de haut calibre que nous produisons et sommes impatients d’utiliser les nombreux talents d’Hilda pour créer des boissons encore plus fabuleuses.
Alison a initialement inventé l’expression « Hatched From The Hearts ». Apparemment sous la douche ! Nous pensons que cela met fortement l’accent sur deux aspects clés de nous :
La partie hachurée vient du « poule » dans notre nom
La partie Hearts vient de notre engagement à ne jamais compromettre les coupes de nos distillations. En cas de doute, pour quelque raison que ce soit, nous faisons preuve de prudence afin d’obtenir le meilleur produit final possible.
Nous vivons dans une belle partie du monde et nous sommes impatients de vous y accueillir bientôt.
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