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The Copeland Distillery

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Située sur la côte nord-est de l'Irlande du Nord, à quelques pas du port historique de Donaghadee, la distillerie Copeland produit une gamme primée de gins, rhums et whiskies irlandais, tous imprégnés de l'esprit côtier.

,Chez Copeland, tout ce que nous faisons repose sur nos valeurs fondamentales : le goût, l'innovation, le patrimoine et la communauté. Tous les fruits utilisés pour nos gins infusés, Rhuberry et Framboise & Menthe, proviennent de fermes locales, et notre gin irlandais classique utilise une harmonie de plantes aromatiques, dont la rose maritime (Sea Pink Maritima), cueillie dans les îles Copeland. Et nos spiritueux ont été créés pour refléter l'histoire de la région : des rhums pour commémorer les contrebandiers d'antan et des whiskies irlandais pour célébrer l'histoire du port de Donaghadee et des anciennes distilleries.

Mais leur point commun essentiel réside dans des saveurs qui se démarquent. De notre gin irlandais primé au trophée IWSC 2022, à nos rhums vieillis en fût et à notre gin Jones 1778 Navy Strength, en passant par nos gins distillés aux fruits où le genièvre est prédominant, jusqu'à notre whisky blended Merchants’ Quay primé, notre priorité est une saveur qui surprend et ravit. Nous espérons que vous les apprécierez autant que nous.