Gin de Binche
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- Fondée en 2017
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gindebinche
Fabrication 100% belge !
Un «conte de faits» et une aventure 100% locale ! Depuis la création de leur fameux Gin de Binche, Jérôme et Céline Urbain-Harvengt, deux amoureux de leur ville, distillent leur passion commune pour des spiritueux de qualité gastronomique... et de proximité géographique.
Hommage (bon) vivant au folklore binchois ou le personnage du gille sort à l’occasion du mardi gras, l’alcool élaboré par un maître-distillateur laisse dominer les arômes d’orange sanguine. Même la bouteille emprunte la forme des pavés de la célèbre cité des Remparts.
Après ces débuts, en 2020, Plus Oultre Distillery a lancé deux nouveaux spiritueux : le Bitter Plus Oultre et la Vodka de Bintje. Quelque temps plus tard, en 2022, ce sont trois nouveaux produits qui ont vu le jour, la Bonespéreuse, le gin de l’Abbaye, le Rhumble et enfin le Black Lion. Ceci, toujours en suivant ses valeurs de production de qualité, selon des méthodes artisanales et des arômes, lorsque présents, toujours naturels.
À l’instar de notre Gin de Binche, 100% local et festif, tout le processus de fabrication de nos produits a lieu en Belgique, de leur conception à leur fermentation. La proximité physique fait naturellement partie des valeurs essentielles de notre distillerie.
Un «conte de faits» et une aventure 100% locale ! Depuis la création de leur fameux Gin de Binche, Jérôme et Céline Urbain-Harvengt, deux amoureux de leur ville, distillent leur passion commune pour des spiritueux de qualité gastronomique... et de proximité géographique.
Hommage (bon) vivant au folklore binchois ou le personnage du gille sort à l’occasion du mardi gras, l’alcool élaboré par un maître-distillateur laisse dominer les arômes d’orange sanguine. Même la bouteille emprunte la forme des pavés de la célèbre cité des Remparts.
Après ces débuts, en 2020, Plus Oultre Distillery a lancé deux nouveaux spiritueux : le Bitter Plus Oultre et la Vodka de Bintje. Quelque temps plus tard, en 2022, ce sont trois nouveaux produits qui ont vu le jour, la Bonespéreuse, le gin de l’Abbaye, le Rhumble et enfin le Black Lion. Ceci, toujours en suivant ses valeurs de production de qualité, selon des méthodes artisanales et des arômes, lorsque présents, toujours naturels.
À l’instar de notre Gin de Binche, 100% local et festif, tout le processus de fabrication de nos produits a lieu en Belgique, de leur conception à leur fermentation. La proximité physique fait naturellement partie des valeurs essentielles de notre distillerie.
