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SOIF - Le Gin

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  • Fondée en 2021
Instagram soiflegin
SOIF (Spiritueux d’Orgine Incontestablement Française) commence par une rencontre entre Fred, Jérôme et Pierre-Olivier. Tous les trois issus du monde du vin, amoureux de bons produits à boire comme à manger, l’idée originelle est la classique “Et si nous faisions notre gin?”.

SOIF, c’est donc au départ une aventure un peu égoïste de trois amis qui voulaient produire et boire exactement leur idéal du gin. Ce qui aurait dû rester dans un cabanon au fond d’un jardin du Médoc voit finalement le jour après plus d’un an de test, avec maintenant l’ambition d’offrir notre recette aux autres consommateurs.

Nous avons tant travaillé dessus avec passion qu’il nous semblait à présent injuste que notre gin ne sorte jamais de ce cabanon. Sa fraîcheur atypique, sa grande buvabilité, ses arômes inédits et sa méthode de production 100% artisanale le rendent unique… En tout cas pour nous trois c’est sûr, il l’est ! Soif Le Gin est notre premier produit, mais sans aucun doute le début d’une belle aventure.
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