Ankorstore / Épicerie & Boissons /

Forest Distillery

⚡️ Expédie en moins de 48h

Minimum de commande 100 €

Franco multi-marques dès 300,00 €

Notre histoire a commencé en 2014 lorsque Lindsay et Karl Bond ont commencé à distiller de minuscules lots de spiritueux à partir de la table de la cuisine de notre maison à côté de la forêt de Macclesfield.

Ces distillations initiales étaient purement pour notre propre plaisir, nous avons donc jeté des poignées de baies, de mousses et de fougères que notre fille de 6 ans, Harriet, avait cueillies dans la forêt et les collines environnantes. Lentement mais sûrement, la nouvelle de notre gin s'est répandue et nous avons décidé de transvaser le liquide dans des bouteilles en porcelaine pour voir si quelqu'un serait intéressé à le goûter ?

Nous sommes très fiers de dire que les choses ont rapidement évolué. La distillerie Forest est maintenant installée dans une belle grange en pierre dans le parc national de Peak District. Notre gin est reconnu comme l'un des meilleurs spiritueux au monde, ayant remporté deux doubles médailles d'or distinctes sans précédent aux San Francisco Spirit Awards. Nos produits sont vendus dans les meilleurs bars, restaurants, hôtels et salons du monde entier.

Nous sommes toujours une petite distillerie indépendante, et à 5 ici, nous continuons à produire nos produits de la même manière que nous le faisions à la maison, en utilisant des mortiers et des pilon et de minuscules alambics de 25 litres. Nous cherchons régulièrement nos ingrédients dans la forêt et nous faisons toujours de notre mieux pour nous assurer que ces saveurs fraîches et naturelles se retrouvent dans votre verre.