Trebbiano/Chardonnay | Rubicone IGT

FRAIS ET VIVANT Le cépage Trebbiano, souvent appelé Lugana, se présente ici comme une composition réussie. Avec sa combinaison de cépages Trebbiano et Chardonnay, ce vin acquiert une fraîcheur printanière. La vivacité de son pétillant délicat souligne l'expérience gustative. Son profil élégant et aromatique impressionne par un excellent équilibre. Les cépages Trebbiano et Chardonnay de ce vin blanc agréable et rond à l'italienne au caractère international proviennent des collines ensoleillées de l'Émilie-Romagne, plus précisément de la région d'Imola, au sud-est de Bologne. Le Trebbiano Chardonnay de Tenuta Coccapane est jaune pâle dans le verre. Il exhale des arômes de pêches, d'abricots, de melon miel, de poires et de pommes, avec une trace de notes herbacées et florales résonnantes. En bouche, il y a une structure d'acidité fine mais bien équilibrée, et des arômes de fruits à noyau et à pépins s'imposent. La finale est délicate, sèche et persistante. COULEUR Jaune clair brillant. ODEUR Parfum fleuri printanier GOÛT Mandarines fraîches avec une légère note d'amande. RECOMMANDÉ À Ce délicieux vin blanc accompagne à merveille les risottos en tous genres, mais il fait également bonne figure avec une grande variété de poissons et fruits de mer. Son design calme et clairement structuré en fait un merveilleux reflet du style de vie méditerranéen et donc aussi le partenaire idéal pour tous les plats de pâtes et de pizzas. CALME Sec VARIÉTÉ(S) Trebbiano 85% Chardonnay 15% TEMPÉRATURE DE SERVICE 6 - 8 °C ALCOOL 12% vol. STOCKAGE A boire jeune - jusqu'à 1 an FABRICANT Tenuta Coccapane Château San Pietro Terme