NOUS BUVONS DU PIGNOLETTO Située dans le nord de l'Italie, la région viticole d'Émilie-Romagne s'étend de la vallée du Pô au nord jusqu'aux Apennins dans leurs contreforts méridionaux. La culture de la vigne a une longue tradition, de sorte que le vin n'est pas seulement un bien d'exportation essentiel, mais aussi un atout culturel, qui complète encore plus le paysage déjà magnifique avec ses zones cultivées. Le vin mousseux blanc est un produit du cœur de l'Émilie-Romagne, symbolisé par le cépage Pignoletto, à partir duquel un vin mousseux d'une qualité exceptionnelle est élaboré par des viticulteurs qualifiés. Une fois le vin mousseux blanc dans le verre, le spectateur est ravi par sa robe jaune dorée, qui apporte immédiatement des arômes de pommes et de poires. Le nez continue d'être rempli de nuances florales délicates et d'impressions de pêches blanches, de melons miel et d'une touche d'ananas exotique. En bouche, il y a un perlage frais et une structure acide agréablement intégrée, il y a aussi des arômes de fruits à noyau et à pépins et une trace de nuances végétales. La finale est puissante et fruitée. DURABILITÉ Le vin mousseux blanc est un vin mousseux de qualité supérieure élaboré à 100% à l'énergie solaire. Grâce à un système de microfiltration moderne, il convient également aux végétaliens. A cela s'ajoute l'aspect durable : toutes les étapes de travail dans la cave du producteur sont réalisées exclusivement à l'énergie solaire. COULEUR Jaune paille aux reflets verts. ODEUR Fleuri, minéral au parfum juteux et mûr melons miel. GOÛT En bouche une pointe de poire fraîche et une note printanière note délicate de pêche - Idéal à l'apéritif. RECOMMANDÉ À Nous recommandons des spaghettis carbonara, un filet de goberge avec des pommes de terre frites et une salade de persil avec le vin blanc mousseux. Mais il est aussi excellent avec des antipasti, des plateaux de fromages ou quelques huîtres. Néanmoins, il faut souligner qu'il est aussi un excellent compagnon en tant que soliste pour de belles heures avec ses proches. CALME nichée VARIÉTÉ(S) Pignoletto TEMPÉRATURE DE SERVICE 6 - 8 °C ALCOOL 12% STOCKAGE A boire jeune - jusqu'à 1 an DÉTAILS Exploitant responsable du secteur alimentaire : Frank Basta - Post Vinum Fabriqué en Italie par : Az. Agr. Nicolas Galassi IT BO 10218 #derweißesekt #durable #vegan #sekt