PETRA 9 - Farine de blé complet moulue sur pierre à partir de blé sélectionné climatiquement

Farine de blé sélectionné climatiquement et cultivé dans des systèmes agricoles intégrés. La qualité des composants protéiques du blé sélectionné garantit de hautes performances en levée naturelle, sans utilisation d'additifs. Saveur de blé bien équilibrée et source de fibres. Stable, propre et facile à utiliser. Idéal pour: Tous les types de pains de petite et grande taille. Tous types de pâtes levées de petite et grande taille. Sablés, génoises, gâteaux au beurre, tous types de pizzas, pâtes fraîches.