PETRA 6384 - Farine de grano tenero type "00" 5 Kg
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Farine de blé tendre de type « 00 » pour toutes sortes de préparations pâtissières. Cette farine de force moyenne issue de blés sélectionnés est facile à pétrir à la main ou au mélangeur. Cette farine polyvalente peut être utilisée pour créer une large sélection de préparations de pâtisserie pour votre restaurant. Idéal pour : pâte brisée, biscuits, gâteaux, muffins. 5Kg